Şeker tüketiminin sağlığımıza olan etkileri hakkında bilgi veren Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Reşat Memişoğlu, şekerin fazla tüketilmesinin birçok organda hasara yol açabileceğini vurguladı. İşte şekeri azaltmanın sağlayabileceği 13 önemli fayda ve sağlıklı yaşam ipuçları.
Şeker ve Organlara Etkileri Vücudumuzun enerji ihtiyacını karşılamak için gerekli olan şeker, doğal olarak birçok gıdada bulunur. Ancak ilave şekerler, vücudun düzgün çalışmasını engelleyebilir. Özellikle hazır yiyecekler ve içecekler şeker içeriği yüksek olabilir.
Fazla Şekerin Yol Açabileceği Sorunlar Fazla şeker tüketimi, birçok soruna yol açabilir. Bu sorunlar arasında yorgunluk, mide bulantısı, bulanık görme, sık idrara çıkma gibi sorunlar yer alır. Zamanla, fazla şekerin tüketilmesi böbrekler, beyin, akciğerler, pankreas, gözler, cilt, karaciğer, cinsel organlar, mide ve ince bağırsaklar gibi birçok organda hasara neden olabilir. Ayrıca yüksek tansiyondan felç riskine kadar birçok hastalığa ve erken yaşlanmaya zemin hazırlayabilir.
Vücutta Neler Değişir? Şeker, vücutta opioidleri ve dopamini serbest bırakarak bağımlılık yapabilir. Şeker tüketiminin azaltılması, başlangıçta yorgunluk, baş ağrısı ve ruh hali değişiklikleri gibi etkilere neden olabilir. Ancak birkaç hafta içinde şeker özlemi azalır ve aşağıdaki değişiklikler gözlemlenebilir:
- Ruh haliniz düzelir ve enerji seviyeniz yükselir.
- Hafızanız gelişir.
- Göbek yağlarınız azalır.
- Uykunuz düzelir.
- Şeker hastalığı riskiniz azalır.
- Yüzünüz daha yuvarlak bir görünüme kavuşur.
- Cilt ve diş sağlığınız iyileşir.
- Ağız kokusu azalır.
- Kilo verirsiniz.
- Daha yavaş yaşlanırsınız.
- Bağışıklık sistemi güçlenir, sık sık hastalanmazsınız.
- Libidonuz artabilir.
- Vücudunuz enerji için yağ yakmaya başlar.
Günde Ne Kadar Tüketmeliyiz? Günlük enerji alımının yüzde 5’inden fazlasını ilave şekerden oluşturmamalıyız. Fazla kilolu olmasak bile, kalorilerimizin yüzde 20’sinden fazlasını ilave şekerden aldığımızda kalp hastalığı riski artar. Şeker tüketimini tamamen kesmek gerekmez; vücudumuzun enerji kaynağı olarak şeker içeren karbonhidratları kullanması önemlidir. Ancak şeker içeriği yüksek olan gıdalardan ve içeceklerden kaçınmalıyız.
Şeker Alışkanlığından Kurtulma Yolları Şeker tüketimini azaltmak için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:
- Su tüketimine öncelik verin ve suyu nane yaprakları veya meyvelerle tatlandırın.
- İlave şeker içeren içeceklerden kaçının.
- Basit karbonhidratlar içeren yiyecekleri sınırlayın, özellikle beyaz un bazlı ürünleri azaltın.
- Gizli şeker içeren soslar ve ürünlerden uzak durun.
- Çay veya kahvenize koyduğunuz şeker miktarını azaltarak alışkanlığı yavaşça bırakın.
- Ürün etiketlerini kontrol ederek şeker içeriğini takip edin.
- Tatlı ihtiyacınızı meyvelerle karşılayın.
- Paketli gıdalardan kaçının.
- Düzenli egzersiz yaparak vücudunuzun enerji kullanımını artırın ve kilo verin.
- Kan şekeri seviyenizi düzenli olarak izleyin.
Sağlıklı yaşam için şeker tüketimini kontrol altına almak önemlidir.
