ABD’de Salmonella Baktetisi Nedeniyle Salatalık Geri Çağrılması

ABD’de Salmonella Baktetisi İle Enfekte Olan Kişi Sayısı 68’e Ulaştı

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinden (CDC) alınan son verilere göre, ABD’de toplam 68 kişi salatalıktan kaptıkları Salmonella bakterisi ile enfekte oldu. Enfekte olan kişilerin 19 farklı eyalette bulunduğu belirtildi. Enfekte olan kişilerden 18’i hastaneye yatış gerektirdi.

Şirketler Meksika’da Yetiştirilen Salatalıkları Geri Çağırıyor

Meksika’nın Sonora eyaletinde faaliyet gösteren Agrotato, S.A. de C.V. şirketi tarafından üretilen taze salatalıkların ABD’de tespit edilen Salmonella vakaları üzerine birçok şirket tarafından geri çağrıldığı açıklandı. Ayrıca bazı eyaletlerde şirketler dilimlenmiş salatalıklar ve salata gibi ürünleri de geri çağırdı. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ise Agrotato S.A. de C.V. tarafından yetiştirilen salatalıkları alan diğer ithalatçılarla da işbirliğine devam ediyor.

Salmonella Enfeksiyonunun Belirtileri ve Risk Grupları

Salmonella bakterisi insanlarda salmonelloz adı verilen bir hastalığa sebep olabilmektedir. Enfekte olan kişiler genellikle ishal, ateş ve mide krampları gibi belirtiler yaşamaktadır. Bu hastalıktan ciddi şekilde etkilenme riski ise beş yaş altı çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde daha yüksektir.

CDC’nin verilerine göre, ABD’de Salmonella bakterisi her yıl yaklaşık 1,35 milyon enfeksiyona neden olmaktadır. Bu nedenle, halkın bu tür gıda kaynaklı enfeksiyonlara karşı dikkatli olması ve alınan geri çağırma kararlarına uyması önem taşımaktadır.